Rendam kacang hijau sekitar 5-6jam. Tiriskan.

Rebus gula aren hingga mencair dengan sedikit air, saring dan sisihkan.

Siapkan panci berisi air, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Masak hingga kacang hijau lunak (proses yang lama, gunakan api kecil dan sesekali diaduk)

Setelah kacang hijau lunak,tuang air gula aren yang sudah disaring. (Saya tidak tambah gula lagi karena gula aren sudah manis). Aduk sebentar, siap disajikan. Sarapan hangat² bubur kacang menyehatkan... 🌱