A répakat megpucolom, majd apró kockákra vágom, vagy reszelem, vagy aprítóval kicsire aprítom.

Kis fedős edényben, annyi vízzel, hogy ellepje, felteszem alacsony lángon főni.

Sózom, ételízesítőzöm, hozzáteszem a petrezselyem zöldet és kb. 20-30 perc alatt puhára főzöm.

Ha megpuhult, 1 ek tejföllel elkeverem az 1 ek lisztet, vagy keményítőt, hozzáadok egy kicsit a főzi levéből, jól elkeverem és beleöntöm a répához. Egyet rottyantok rajta. Ha sűrű, vízzel hígítom, ha híg, liszttel sűrítem.

Az el nem fogyott főzit le is szoktam fagyasztani, adagonként későbbi “B” tervnek.

Feltétnek bármilyen husival vagy sajtkockákkal kínálhatjuk.