Sajttal, sonkával töltött párnácska

Name: Sajttal, sonkával töltött párnácska
Yield: 48 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 80 dkg liszt; 6 dkg élesztő; 2 kávéskanál cukor; 3 dl tej; 4 kávéskanál só; 40 dkg margarin; A töltelékhez:; 45 g kukorica; 15 dkg sonka; 10 dkg tömlős sajt; 4 evőkanál tejföl; ízlés szerint Só; A tetejére:; 2 evőkanál tejföl; 2 db tojássárgája; ízlés szerint reszelt sajt

Gulyás Tímea @cook_6587655

Sajttal, sonkával töltött párnácska

Gulyás Tímea @cook_6587655

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 1 óra

48 db

A tésztához:
80 dkgliszt
6 dkgélesztő
2 kávéskanálcukor
3 dltej
4 kávéskanálsó
40 dkgmargarin
A töltelékhez:
45 gkukorica
15 dkgsonka
10 dkgtömlős sajt
4 evőkanáltejföl
ízlés szerintSó
A tetejére:
2 evőkanáltejföl
2 dbtojássárgája
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

kb. 1 óra

1

Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és az olvasztott margarint. Lágy tésztát gyúrunk belőle, majd hagyjuk egy órát pihenni.
2

A töltelékhez a hozzávalókat egy tálban összekeverjük.
3

Miután megkelt a tészta, egy nagyobb szaggató segítségével korongokat szaggatunk. A korongok párban legyenek.
4

Minden második korongra teszünk egy adag tölteléket.
5

Minden töltelékes korongra ráhelyezünk egy töltelék nélkülit. A széleit összenyomkodjuk, hogy összeragadjanak. Majd sütőpapírral vagy teflonnal bélelt tepsibe tesszük.
6

A tetejét megkenjük a tejfölös tojássárgájával, majd megszórjuk sajttal.
7

Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20 perc alatt készre sütjük.