Cilok bumbu sinti pedas manis

Name: Cilok bumbu sinti pedas manis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tapioka; 5 sdm terigu; 2 siung bawang putih; 1 gelas air; Sejumput garam; Bahan bumbu:; 1 bks sinti besar; 5 bh cabai rawit merah; 5 bh cabai keriting merah; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 gandu gula merah; 2 sdm gula pasir; 1 sdm tepung maizena (untuk pengental); 2 gelas air

Kunkun Pangrangi @cook_9465359

Bandung

Pengen nyemil dan setelah periksa dapur ternyata ada bahan2 buat cilok

Lebih banyak

Cilok bumbu sinti pedas manis

Kunkun Pangrangi @cook_9465359

Bandung

Pengen nyemil dan setelah periksa dapur ternyata ada bahan2 buat cilok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1/2 kgtapioka
5 sdmterigu
2 siungbawang putih
1 gelasair
Sejumputgaram
Bahan bumbu:
1 bkssinti besar
5 bhcabai rawit merah
5 bhcabai keriting merah
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 gandugula merah
2 sdmgula pasir
1 sdmtepung maizena (untuk pengental)
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat cilok: ulek garam dan bawang putih, tambahkan air kemudian rebus sampai mendidih
2

Siapkan tepung tapioka, terigu aduk sampai tercampur kemudian masukan air rebusan diatas ulek pakai pengaduk besar kemudian setelah hangat uleni pakai tangan sampai kalis
3

Bentuk bulat bulat (cilok boleh pakai isian) kemudian rebus sampai cilok mengapung (tiriskan)
4

Buat bahan saus: ulek semua bahan/blender sampai lembut kemudian beri air dan terakhir tepung maizena sampai mengental.