Hancur-hancurkan pisang dg garpu kemudian masukan telur dan gula kocok dg wisk sampai agak putih kemudian masukan terigu, keju garam dan vanili aduk sampai tercampur halus, tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 15 menit. Tunggu hingga dingin dan potong sesuai selera..bisa di simpan dalam freezer bertahan sampai 1 bulan dlm keadaan beku...

Untuk coklatnya cukup dg coklat blok dan margarine yg sudah di tim, saat pisang sudah digoreng aduk-aduk kedalam lelehan coklat.....jadilah banana lumpur lapindo, lebih nikmat di taburi keju parut atau almond.......kudapan praktis dan sangat mengenyangkan.......