Burjo Kuah Susu

Resep ini lahir karena jiwa eksperimen saya yg tinggi dan saya penggemar susu hahaa silahkan dicoba rasanya beda dengan yg biasa tapi lebih nikmat :)
Burjo Kuah Susu
Resep ini lahir karena jiwa eksperimen saya yg tinggi dan saya penggemar susu hahaa silahkan dicoba rasanya beda dengan yg biasa tapi lebih nikmat :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kacang hijau kemudian rendam selama 1-2 jam agar mudah lunak saat direbus. Kemudian tiriskan.
- 2
Panaskan air masukan daun pandan dan rebus kacang hijau sampai lunak dan pecah. Jika air berkurang banyak tambahkan lagi sampai agak encer.
- 3
Tambahkan susu kental manis dan garam kemudian aduk rata tunggu sampai agak mendidih.
- 4
Kocok lepas telur kemudian masukan perlahan sambil terus diaduk. Masak sampai kembali mendidih.
- 5
Jika telalu kental bisa ditambahkan air secukupnya sampai kekentalan sesuai dengan yg diinginkan. Jangan lupa cicipi jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.
- 6
Setelah mendidih kembali angkat dan sajikan selagi hangat atau dinginkan dulu di dalam kulkas sama sama nikmat. Selamat mencoba...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar