Fillet Ayam Crispy

Name: Fillet Ayam Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam fillet, potong2 sesuai selera; 1 bungkus sedang tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa); 2 sdm maizena; 2 sdm tepung terigu; 2 jeruk nipis; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt oregano bubuk; 1 butir telur; ±200g tepung roti (saya pakai merk mamasuka); Secukupnya merica; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bethany Asmara @bethasmara

Niat bikin ayam crispy dari kemarin, baru sempet hari ini.. Enjoy 😊

Lebih banyak

Fillet Ayam Crispy

Bethany Asmara @bethasmara

Niat bikin ayam crispy dari kemarin, baru sempet hari ini.. Enjoy 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam fillet, potong2 sesuai selera
1 bungkus sedangtepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa)
2 sdmmaizena
2 sdmtepung terigu
2jeruk nipis
2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtoregano bubuk
1 butirtelur
±200g tepung roti (saya pakai merk mamasuka)
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam potongan ayam dengan air jeruk nipis, 1 telur kocok lepas, garam, merica, bubuk oregano, bubuk bawang putih, diamkan dalam kulkas 5-10menit
2

Campur dalam 1 wadah, tepung bumbu (original), tepung maizena, tepung terigu, tambahkan merica, garam, bawang putih bubuk dan bubuk oregano
3

Keluarkan ayam dari kulkas, pisahkan ayam dan rendaman telur bumbu.
4

Celupkan ayam dengan urutan, campuran tepung-telur-tepung roti, goreng hingga coklat
5

Tiriskan, hidangkan dengan saus tomat, sambal atau mayonnaise. Enak disantap hangat2 😁