الخطوات
- 1
لتحضير عجينة: في اناء نفرغ فرينة و ملح وخميرة و بيض و نخلطهم جيدا بعد ذلك نسكب عليه ماء بتدريج حتى تصبح عجينة ونعجنها جيدا لتصبح طرية
- 2
نتركها ترتاح بعد ما ترتاح نقوم بتكويرهم كويرات صغيرة
- 3
لتحضير حشوة: نقلي بصل بعدما يصبح لونه ذهبي نفرغ عليه دجاج و ملح و فلفل اسود و هريسة و معدونس وزنجبيل ونخلطهم جيدا و نتركها تطهى بعد الطهي نقوم بجلب كويرات العجينة ونقوم بفتحها حتى تصبح رقيقة ونضع حشوة في وسطها و نقوم بتشكيلها على شكل كرموس (التين)
- 4
بعد ذلك نسلقها في الماء و نتركها تنشف بعد ذلك نقليها ونقدمها مع سلطة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3803643




التعليقات