Marinate ayam yang sudah dicuci dan di potong cincang. Diamkan

Rendam makaroni di dalam air. Diamkan

Potong panjang bawang bombay.

Haluskan bawang putih.

Parut keju seperlunya.

Potong dadu kecil wortel.

Tumis bombay,bawang putih, dan ayam. Sampai harum.

Lanjut, masukan tepung diikuti susu(yang sudah dilarutkan),wortel,makaroni dan keju.

Aduk terus sampai menggumpal siap seperti adonan. Tambah garam dan lada aduk terus. Nyala api kecil saja ya.

Kemudian jika sudah dirasa siap, matikan api, dan diamkan sebentar.

Setelah adonan tidak panas, bentuk adonan menjadi bola bola.

Lalu, lumuri dengan telor kocok lepas.

Baru deh baluri tepung panir.

Diamkan 15menit di kulkas agar tepung panir melekat di adonan berlapis telor.

Kemudian gorrrrengggggg dehhhhhh sampai kecoklatan.

Selesaii.. di hias seadanya pakai mayonaise+saos sambel.