مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و جعفری و نمک و فلفل مخلوط کرده و درون فلفل هایی که از قبل خالی کردیم پر میکنیم و کاملا فشرده میکنیم.
- 2
سپس در کمی روعن چند لحظه تفت میدهیم، در ظرفی دیگر پیازداغ را با یک قاشق رب و ادویه تفت می دهیم و آب اضافه میکنیم وقتی جوش آمد فلفل ها را درون سس می گذاریم و به مدت 15 تا 20 دقیقه می پزیم تا سس کاملا غلیظ شود و فلفلها بپزد مراقب باشید له نشود.
- 3
بلغور و یا برنج را به هر روشی که دوست دارید بپزید و در کنار این خوراک سرو کنید.
- 4
این غذا علاوه بررنگ و بوی عالیش بسیار خوشمزه ست و سرشار از ویتامین c و بسیار مفید برای قلب
- 5
حتما برای عزیزانتون بپزید ولذت ببرید، نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3813216



نظرات