Cilok goang pedas

Name: Cilok goang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok; 250 gram Tepung tapioka; 1 sdm Tepung terigu; Sedikit garam; 4 siung bawang putih; 1 batang daung bawang; Bahan kuah; 1 ltr Air; 3 siung bawang putih haluskan; 1 batang daun bawang iris tipis; Cabai rawit 7 buah atau sesuai selera; Bisa diganti dengan bon cabe

astrimur @cook_8540303

Bandung

Cilok goang pedas

astrimur @cook_8540303

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok
250 gramTepung tapioka
1 sdmTepung terigu
Sedikitgaram
4 siungbawang putih
1 batangdaung bawang
Bahan kuah
1 ltrAir
3 siungbawang putih haluskan
1 batangdaun bawang iris tipis
Cabai rawit 7 buah atau sesuai selera
Bisa diganti dengan bon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah, tambahakan garam lalu beri sedikit demi sedikit air panas hingga kalis lalu bentuk bulat2
2

Panaskan air hingga mendidih lalu masukan adonan cilok hingga mengambang
3

Siapkan panci lain panaskan air lalu masukan bawang putih halus
4

Tambahkan garam, sdikit gula, masako, merica bubuk lalu koreksi rasa
5

Masukan cilok yg sudah matang lalu rebus bersama kuah hingga cilok tidak terlalu liat
6

Tambahkan cengek/bon cabe sesuai selera
7

Siap disajikan