سیب زمینی تند (بطاطا حرة)
اين پيش غذا يا غذاي جانبي لبناني رو بايد حتما امتحان كنيد. خيلي لذيذه. بطاطا در زبان عربی يعنی سيب زميني و حر به معني تند هست ( batata harr). اگه گذرتون به لبنان يا رستورانهاي لبناني افتاد حتما اينو سفارش بديد. خيلي هم درست كردنش آسونه پس غذاي شب خوبي براي دانشجوهاي عزيز مي تونه باشه.
سیب زمینی تند (بطاطا حرة)
اين پيش غذا يا غذاي جانبي لبناني رو بايد حتما امتحان كنيد. خيلي لذيذه. بطاطا در زبان عربی يعنی سيب زميني و حر به معني تند هست ( batata harr). اگه گذرتون به لبنان يا رستورانهاي لبناني افتاد حتما اينو سفارش بديد. خيلي هم درست كردنش آسونه پس غذاي شب خوبي براي دانشجوهاي عزيز مي تونه باشه.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سيب زميني ها رو پوست بكنيد، بشوريد و نگيني كمي درشت خرد كنيد.
- 2
در روغن حسابي داغ شده سيب زميني رو خوب سرخ كنيد تا سوخاری بشه. بعد اونو در ظرفي جدا روي كاغذ بريزيد كه روغنش جذب بشه.
- 3
روغن اضافي تابه رو برداريد ولي يه كمش بمونه. سير رو رنده كنيد و با گشنيز خرد شده 2-3 دقيقه تفت بديد كه كمي فقط آب گشنيز تبخير بشه، والا سيب زميني ها نرم ميشن.
- 4
سيب زميني رو به سير و گشنيز اضافه كنيد نمك و فلفل قرمز بزنيد. هر چي تند تر بهتر😋
- 5
آماده است براي نوش جان كردن.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات
وقت بخیر
شرمنده مزاحم شدم ولی چند وقته با یه مشکل روبه رو شدم
من دیشب دستور تهیه تو کوکپد به اشتراک گذاشتم تا نیمه شب چک کردم ولی هیچ لایک و ایموجی نخورده بود احساس میکنم دستورم برای بقیه نمیره
امروز صبح لایک و ایموجی و نظر داشت ولی خیلی کم
مشکل از کجاست ؟!