Brownies putih telur lembut...nyoklat...enak..

Name: Brownies putih telur lembut...nyoklat...enak..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram putih telur; 20 gram sp; 1 sdt baking powder; 200 gram coklat batangan (dilelehkan); 300 gram gula pasir; 275 gram tepung terigu; 75 gram coklat bubuk; 250 gram minyak goreng; 150 gram susu kental manis coklat

Salsa Dina Nabilla @salsakeishaalmira

Bekasi

121217
Di kulkas banyak stock putih telur,sisa dari bikin donat yg di ambil kuning nya aja buat jualan di sekolah setiap hari...
Cari2 yg pas...yg keliatan enak dan menarik di liatnya...ketemu lah resep brownies putih telur @kikicook...
cuma gulanya sy kurangi sedikit yg tadinya 325 gram jadi 300 gram...sesuai selera aja...sama coklat bubuknya sy hanya pakai 1 jenis...ga punya stock coklat bubuk yg lain...tapi tetep enak...lembut...nyoklat...

Lebih banyak

Brownies putih telur lembut...nyoklat...enak..

Salsa Dina Nabilla @salsakeishaalmira

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 gramputih telur
20 gramsp
1 sdtbaking powder
200 gramcoklat batangan (dilelehkan)
300 gramgula pasir
275 gramtepung terigu
75 gramcoklat bubuk
250 gramminyak goreng
150 gramsusu kental manis coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan...jangan lupa tutup di alasi serbet ya
2

Mixer putih telur dan sp dengan speed 1 sampai berbusa
3

Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dinaikkan speednya (speed 2). Sampai putih mengembang (softpeak)
4

Turunkan speed kembali ke speed 1. Masukkan bahan2 kering yg sudah di ayak (terigu,coklat bubuk,baking powder) mixer sampai rata
5

Masukkan bahan2 cair seperti dcc,minyak dan susu kental manis,lalu mixer sampai rata. Matikan mixer masukkan ke cetakan/loyang yg sebelumnya sudah di olesi carlo
6

Kukus dengan api sedang sampai matang.
7

Cek kematangan,tes tusuk,apabila sudah tidak lengket berarti sudah matang. Lalu angkat...hias sesuai selera...