Kue Dongkal ekonomis
Kepingin banget makan kue dongkal, tapi yang jual lumayan jauh dari rumah. Alhasil coba bikin sendiri deh. Lumayan 😄
Kue Dongkal ekonomis
Kepingin banget makan kue dongkal, tapi yang jual lumayan jauh dari rumah. Alhasil coba bikin sendiri deh. Lumayan 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air dengan garam dan daun pandan sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- 2
Masukkan tepung dalam wadah lalu beri air tadi, campur hingga menggumpal. Kemudian ayak halus. Campurkan tepung yang sudah diayak dengan parutan kelapa (sisakan secukupnya untuk taburan) aduk rata.
- 3
Panaskan kukusan hingga air mendidih. masukkan campuran adonan tepung tadi kedalam cetakan (me: cetakan agar2) seperampat saja, kemudian masukkan gula merah dan tutup lagi dengan adonan tepung lagi. (Ditekan - tekan pelan ya)
- 4
Masak dikukusan hingga 20-30 menit. Angkat dan taburkan dengan kelapa parut.
- 5
Tambahan : untuk taburan kelapa parutnya beri garam sedikit dan kukus sebentar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar