Bolen Pisang Kartika Sari
Bolen Pisang Kartika Sari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A: Campur semua bahan, uleni sampai kalis. lalu bulatkan & diamkan selama 10 menit.. Setelah itu bagi adonan menjadi 16 bagian & di buat bulat2 16 bagian tersebut. sisihkan
- 2
Bahan B: Campur semua bahan kecuali air.. campur rata bahan sambil ditambah air sedikit demi sedikit. uleni sampai kalis. setelah itu bulatkan & diamkan 15 menit. lalu bagi adonan menjadi 16 bagian & dibuat bulat2
- 3
Kemuadian letakan adonan B giling memanjang (dari tengah keatas lalu dari tengah kebawah) sampai agak tipis lalu letakan adonan A diatasnya tekan2 lalu lipat adonan seperti amplop gilas lagi mamanjang kemudian gulung atau lipat 3 setelah itu gilas lagi memanjang gulung lagi & gilas lagi setelah itu gulung lakukan utk 16 bagian tsb setelah semua selesai diamkan 15 menit
- 4
Setelah itu ambil adonan satu persatu gilas kembali menjadi tipis lalu letakan pisang & coklat/keju tutup seperti amplop.. tata pada loyang yg sdh diolesi margarin
- 5
Panggang di oven dengan suhu 180c selama 25 menit, setelah 25 menit pemanggangan keluarkan loyang olesi bolen dengan kuning telur setelah itu oven kembali selama 15 menit setelah itu angkat
- 6
Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)