Puding Buah Naga

Name: Puding Buah Naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sch agar agar; 200 gram buah naga merah; 2 sch susu kental manis; 200 ml santan; 500 ml air (bisa diganti susu uht 700 ml, skip santan dan skm); 5 sdm gula pasir (sesuai selera); Sejumput garam (sedikit saja)

Dilla Wahab @dillabites

Palembang

Mumpung buah naga lagi murah, bosen dimakan gitu aja akhirnya dibuat puding aja deh...

Lebih banyak

Puding Buah Naga

Dilla Wahab @dillabites

Palembang

Mumpung buah naga lagi murah, bosen dimakan gitu aja akhirnya dibuat puding aja deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 schagar agar
200 grambuah naga merah
2 schsusu kental manis
200 mlsantan
500 mlair (bisa diganti susu uht 700 ml, skip santan dan skm)
5 sdmgula pasir (sesuai selera)
Sejumputgaram (sedikit saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan buah naga menggunakan garpu atau blender
2

Campur bubuk agar, gula, garam, skm, santan dan air. Masak hingga mendidih
3

Sisihkan sedikit adonan agar yg berwarna putih, masukkan kedalam cetakan
4

Sisanya masukkan pure buah naga, masak lg hingga mendidih
5

Setelah adonan putih permukaan nya agak mengeras (jangan terlalu keras). Siramkan adonan merah diatasnya.
6

Hilangkang uap panas lalu masukkan ke dalam kulkas