Buat biang nya dulu campur air, gula dan ragi tunggu smpai berbusa 5menit ato lebih.jika berbusa tanda ragi masih aktif jika tidak sebaiknya ganti dengan ragi yang aktif.

Campur terigu dan telur lalu masukan ragi yg sudah berbusa aduk setengah kalis. Masukan terigu dan garam uleni sampai kalis.sampai tidak lengket di tangan.

Jika sudah kalis simpan di tengah2 wadah tutup dengan plastik lalu dengan kain/lap.diamkan selama 45-60 menit.

Jika sudah mengembang kempiskan adonan dengan jari, uleni sebentar.

Bentuk adonan,smpai habis lalu diamkan lagi 15-20 menit.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng donat hingga kecoklatan. Angkat