الخطوات
- 1
الطريقة نحظر قدر عميق ويكون القدر العادي مش التيفال والسيراميك
- 2
ونحط اللبن والحليب والزبادي ونص لتر ماء ورشة السكر والملح
- 3
ونحطهم على النار وننخل الدقيق كله ونخلطهم مع بعض وقبل غليان اللبن نبدا بنخل الدقيق بيد وتحريكة بالخاقة باليد الاخرى
- 4
نقسم الدقيق على 3 مراحل مع ملاحظه الانتباه أنها ماتتعقد
- 5
كل مرحلة نحط فيها الدقيق نحاول نمزجة جيدا وبعدين تعلى النار عليه عشان تنضج العصيدة وآخر مرحله نحركها بعصا العصيد (المذر) عشان يكون قوامها شريطي ونحط لها من الحواف زيت سمسم ونعلي عليها النارالين تطلع ريحة العصيد بعدين نقلبه
- 6
ونحط لها السمن والعسل بالعافية عليكم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3861050







التعليقات (4)