Bolu Mentega
Source : DapoerAy's (Bolu Selai Nenas)
Aslinya pakai selai nenas karena ga ada stok jadi saya skip. Rasanya Masya Allah enak sekali gak cukup 1 potong 😆, terus wangi aroma blueband cake n cookies harum sampai seisi rumah😄.
Walaupun cuma pakai 4 telur tapi mengembang sempurna dan empuk dan bikinnya pun ga ribet.
Kalau yg tidak terjadi lalu suka manis, gulanya bisa di kurangi menjadi 180 gram.
❤ Yang suka bolu tekstur lembut Sangat cocok pake resep ini 😄👌
Bolu Mentega
Source : DapoerAy's (Bolu Selai Nenas)
Aslinya pakai selai nenas karena ga ada stok jadi saya skip. Rasanya Masya Allah enak sekali gak cukup 1 potong 😆, terus wangi aroma blueband cake n cookies harum sampai seisi rumah😄.
Walaupun cuma pakai 4 telur tapi mengembang sempurna dan empuk dan bikinnya pun ga ribet.
Kalau yg tidak terjadi lalu suka manis, gulanya bisa di kurangi menjadi 180 gram.
❤ Yang suka bolu tekstur lembut Sangat cocok pake resep ini 😄👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarin lalu diinginkan.
- 2
Mixer telur, gula pasir dan tbm dengan kecepatan rendah-sedang-tinggi sampai putih kental berjejak.
- 3
Turunkan speed mixer ke rendah masukkan tepung dalam tiga tahap aduk sampai rata cukup 30 detik.
- 4
Lalu masukkan margarin cair yang sudah dingin aduk balik dengan spatula sampai rata. Jangan sampai ada margarin yang mengendap di dasar wadah sehingga Cake bisa mengembang dan tidak bantat. Aduk pelan2 saja.
- 5
Oles loyang dengan sedikit margarin dan tabur sedikit tepung hingga rata. Tuang adonan hentak2kan loyang 3x.
- 6
Panggang di oven yang telah di panaskan sebelumnya dengan suhu 180° selama 45-50 menit dengan api sedang atau tes tusuk. Cake jangan langsung dikeluarkan dari oven biarkan dulu Selama kurang lebih 5 menit.
- 7
Tunggu 10 menit baru keluarkan cake dari loyang.
- 8
Tekstur cakenya lembut dan pori2 nya halus.
- 9
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)