Ayam Saus BBQ
Menu ini recookan dari @Ria Flux
Simple dan enyaaaakk. Asli beneran deh..
Bumbunya meresap sampai ke dalam.
Duh besok mau bikin lagi ah ayamnya banyakan hahaha 😂😂
Sengaja bikinnya agak digosongin. Biar ada sensasi kayak ayam bakar.
Resep asli, setelah diberi saus, ayamnya didiamkan selama 1 jam didalam kulkas. Kalau saya dari pagi ketemu pagi.
Cusss resepnya 😍
Ayam Saus BBQ
Menu ini recookan dari @Ria Flux
Simple dan enyaaaakk. Asli beneran deh..
Bumbunya meresap sampai ke dalam.
Duh besok mau bikin lagi ah ayamnya banyakan hahaha 😂😂
Sengaja bikinnya agak digosongin. Biar ada sensasi kayak ayam bakar.
Resep asli, setelah diberi saus, ayamnya didiamkan selama 1 jam didalam kulkas. Kalau saya dari pagi ketemu pagi.
Cusss resepnya 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan saus, aduk rata. Lalu masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Aduk kembali. Tutup wadah. Dan diamkan dalam kulkas.
- 2
Keluarkan ayam, biarkan dalam suhu ruang terlebih dahulu.
- 3
Panaskan wajan anti lengket, masukkan ayam, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
- 4
Tambahkan 200 ml air, gula, garam dan lada hitam. Aduk hingga kuah surut dan mengental.
- 5
Tambahkan lagi 150 ml air lalu masak hingga kering / permukaan ayam gosong. Tuang kedalam wadah lalu taburi dengan wijen.
- 6
Selamat mencoba 🙏🙏
- 7
➡ Kenapa airnya agak banyak? Karena paha ayamnya besar-besar. Jadi saya mau daging dalamnya benar-benar matang. Kalau rasanya kurang pas, bisa ditambahkan bahan saus saat memasaknya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tria Febrina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar