Cuci ketan hitam sampai bening air nya dan rendam selama 2 jam.

Rebus ketan hitam, masak hingga air menyusut dan meletup-letup dengan api kecil, diaduk sesekali.jangan sampai gosong bawahnya

Masukkan gula merah dan sejumput garam masak hingga gula merah meleleh dan menyatu dengan bubur. Matikan api bila telah menjadi bubur dan air menyusut.

Selanjutnya didihkan santan dengan sedikit garam, aduk aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah

Sajikan Bubur dengan santan