Budín de Dulce De Leche

Name: Budín de Dulce De Leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g Manteca; 5 cucharadas colmadas dulce de leche (no el repostero); 400 g harina leudante; 1 taza y media de azúcar; 1 taza leche; 3 huevos; Esencia de vainilla(opcional)

Rocio @cook_9740063

Bahia Blanca

Quise cocinar un budín un poco más distinto a lo que siempre hago🙇

Budín de Dulce De Leche

Rocio @cook_9740063

Bahia Blanca

Quise cocinar un budín un poco más distinto a lo que siempre hago🙇

Guardada

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Ingredientes

150 gManteca
5 cucharadas colmadasdulce de leche (no el repostero)
400 gharina leudante
1 tazay media de azúcar
1 tazaleche
3huevos
Esencia de vainilla(opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un bol batir los huevos hasta que se vuelvan espumosos.
2

Agregar la leche y mezclar.
3

Luego añadir el dulce de leche cucharada por cucharada homogenizando bien. Si le resulta dificil y no tiene batidora, puede usar un tenedor, deshaciendo los grumos.
4

Terminar de integrar bien todo y reservar.
5

En otro bol, batir la manteca ya blanda con el azúcar. Añadir la esencia.
6

Volcar los ingredientes del primer bol, en el segundo. Mezclar y homogenizar bien.
7

Añadir la harina cernida, mezclando, e integrando todo bien para que no se formen grumos. De otro modo, seguir mezclando hasta que estos desaparescan.
8

Enmantecar un savarín o en budinera y espolvorear más harina.
9

Volcar la mezcla y cocinar en el horno precalentado en mínimo.