Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai berwarna putih dan mengembang kira" 3-5menit

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu dan susu selang seling sampai habis lalu masukkan vanili

Terakhir masukkan SP mixer lagi kurang lebih 5menit sampai adonan kental berjejak.

Beri warna sesuai selera

Panaskan dangdang, airnya jangan terlalu banyak, soal'y kalau nyiprat kena bolu kukus nanti jadi bantat.

Sambil menunggu, masukkan adonan k cetakan bolu kukus lalu masukkan ke dangdang yang sudah panas (uap sdh mengepul)

Lapisi tutp dangdang dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh k adonan bolkus (klo kena uap air bisa bantat juga)

Kukus selama 15 menit. Jangan dibuka dlu ya bun selama di kukus.