Onde onde...lembutt kenyal pake kentang
Hallo mamak2 super dan yg baru akan jadi mamak 🖐 Selamat Hari Ibu ya...Semoga Tuhan senantiasa memberi kita kesehatan , memanjangkan umur kita supaya bisa lihat anak2 sampai besar...syukur kalo sampai cucu dan cicit. Amiin ... Hari ini hari makan onde menurut penanggalan cina. Sy tetap ngikutin tradisi sekalipun suami bukan turunan chinese sebisa mungkin sy usahain tetep ngikut 😁 Ga ada salahnya spy anak2 jg tau kebiasaan2 apa yg mama nya jalanin di masa2 kecil dulu.
Dari minggu kemarin mama udh wanti2 spy sy buat onde2 ...sy aja lupaa baru ingat pas kemarin lihat IG kog pada bikin onde yaa
Kalo mama sy dl buatnya onde2 kosong. Adonannya dicampur kentang spy ngga keras. Kalo hanya tepung ketan besokan nya biasa keras. Pake kentang ga bakal keras. Onde nya sebagian diisi dg kacang tanah , gula dan wijen sangrai. Enak anak2 lebih suka yg ada isinya. Sengaja hanya 2 warna aja spy ga usah pake pewarna. Biasa sih warnanya merah dan putih. Ini sy bikin onde hijau pakai juice pandan. Bikinnya gampaang banget sebentar jg jadi
Onde onde...lembutt kenyal pake kentang
Hallo mamak2 super dan yg baru akan jadi mamak 🖐 Selamat Hari Ibu ya...Semoga Tuhan senantiasa memberi kita kesehatan , memanjangkan umur kita supaya bisa lihat anak2 sampai besar...syukur kalo sampai cucu dan cicit. Amiin ... Hari ini hari makan onde menurut penanggalan cina. Sy tetap ngikutin tradisi sekalipun suami bukan turunan chinese sebisa mungkin sy usahain tetep ngikut 😁 Ga ada salahnya spy anak2 jg tau kebiasaan2 apa yg mama nya jalanin di masa2 kecil dulu.
Dari minggu kemarin mama udh wanti2 spy sy buat onde2 ...sy aja lupaa baru ingat pas kemarin lihat IG kog pada bikin onde yaa
Kalo mama sy dl buatnya onde2 kosong. Adonannya dicampur kentang spy ngga keras. Kalo hanya tepung ketan besokan nya biasa keras. Pake kentang ga bakal keras. Onde nya sebagian diisi dg kacang tanah , gula dan wijen sangrai. Enak anak2 lebih suka yg ada isinya. Sengaja hanya 2 warna aja spy ga usah pake pewarna. Biasa sih warnanya merah dan putih. Ini sy bikin onde hijau pakai juice pandan. Bikinnya gampaang banget sebentar jg jadi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
ONDE : Campur tepung ketan, kentang, air, garam dan gula. Aduk rata. Uleni hingga bisa dipulung
- 2
Adonan onde. Utk warna hijau, ganti air dg juice pandan
- 3
Bentuk bulat2 adonan onde
- 4
Masak air dan daun pandan hingga mendidih. Cemplung kan onde2
- 5
Onde2 yg telah matang akan mengapung
- 6
KUAH JAHE : Masak air dlm panci, masukkan jahe, daun pandan dan gula. Masak sampai mendidih dan gula larut. Masak terus kira2 10 mnt. Angkat
- 7
Masukkan onde yg telah matang ke dalam kuah jahe
- 8
Sajikan onde2 hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)