Telur Dadar 'Kasur'

Menu yg gampang tapi menggugah selera hehe..apalagi kalo makannya masih anget" wangi telur yg bercampur dengan daun bawang hhmmm.....kalo emaknya gak ngeh bisa abis di cemilin ini, gak jadi buat makan 😆 saya tulis telur dadar 'kasur' soalnya telur dadarnya dibikin tebal 😊 kalo pake irisan daun jeruk jadinya lebih wangii lagi tapi anak" gak suka jadi saya gak pakein
Telur Dadar 'Kasur'
Menu yg gampang tapi menggugah selera hehe..apalagi kalo makannya masih anget" wangi telur yg bercampur dengan daun bawang hhmmm.....kalo emaknya gak ngeh bisa abis di cemilin ini, gak jadi buat makan 😆 saya tulis telur dadar 'kasur' soalnya telur dadarnya dibikin tebal 😊 kalo pake irisan daun jeruk jadinya lebih wangii lagi tapi anak" gak suka jadi saya gak pakein
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, garam, lada bubuk, r*yco hingga tercampur rata
- 2
Masukkan tepung beras aduk rata, gak usah kuatir kalo tepung berasnya masih ada yg menggumpal nanti waktu digoreng akan larut sendiri
- 3
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata
- 4
Panaskan minyak goreng lalu tuang semua kocokan telur
- 5
Jika bagian bawahnya sudah mulai kering angkat pelan" tiap sisinya menggunakan spatula supaya telur yg masih basah akan turun ke bagian bawah dan membentuk lapisan, lakukan hingga tidak ada lagi bagian telur yg menggenang
- 6
Balik telur dadar pelan"menggunakan spatula, kalo kesulitan bisa gunakan dua spatula ya, tekan" supaya bagian dalamnya matang sempurna
- 7
Balik sekali lagi, jika sudah berwarna kecoklatan, matikan api lalu potong" sesuai selera
- 8
Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar