Bolu pisang kukus

Name: Bolu pisang kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang (6 buah ukuran kecil-sedang); 6 sdm tepung terigu (munjung); 2 biji telur; 6 sdm gula pasir (bisa sesuai selera); Sedikit soda kue (saya pakenya gak sampai setengah sendok teh); 7 sdm minyak goreng; Sejumput garam; 1/2 sdt vanili bubuk; Sedikit Mentega untuk oles loyang

maria ulfa @cook_5189265

Dikasih mbak ipar pisang yang sudah sangat matang. Entah jenis pisang apa. Tapi kalau gak segera dimakan, pisang bisa saja busuk dan kebuang sia-sia.
Akhirnya dibikinlah bolu pisang ekonomis..😀😁

Lebih banyak

Bolu pisang kukus

maria ulfa @cook_5189265

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pisang (6 buah ukuran kecil-sedang)
6 sdmtepung terigu (munjung)
2 bijitelur
6 sdmgula pasir (bisa sesuai selera)
Sedikitsoda kue (saya pakenya gak sampai setengah sendok teh)
7 sdmminyak goreng
Sejumputgaram
1/2 sdtvanili bubuk
SedikitMentega untuk oles loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu atau bisa juga dengan blender.
2

Campurkan gula dan telur kemudian mixer sampai mengembang
3

Campurkan terigu, vanili, garam, soda kue, kemudian masukkan ke dalam adonan telur
4

Campurkan lumatan pisang dan minyak goreng.
5

Aduk rata. Kemudian tuang ke dalam loyang.
6

Kukus hingga 45 menit dengan api kecil dan tutup panci ditutup kain lap bersih.
7

Tes tusuk. Jika sudah matang, sajikan dan dipotong-potong sesuai selera.