Kueku bentuk buah buahan
Kue yang satu ini tak pernah bisan dibuat, menurutku selain enak kue ini paling mudah dibentuk sesuai keinginan kita ya bun.... Dr bentuk buah maupun bentuk hewan.... Kali ini permintaan bentuk buah buahan biar anak2 jd doyan buah.... Happy baking ya bun
Kueku bentuk buah buahan
Kue yang satu ini tak pernah bisan dibuat, menurutku selain enak kue ini paling mudah dibentuk sesuai keinginan kita ya bun.... Dr bentuk buah maupun bentuk hewan.... Kali ini permintaan bentuk buah buahan biar anak2 jd doyan buah.... Happy baking ya bun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isinya dulu Rendam kacang hijau kupas selama 1 jam, tiriskan, kemudian kukus sampai empuk
- 2
Setelah empuk, tumbuk kacang hijau sampai lembut, saya pake blender biar cepet tp hrs sedikit2 ya masukin kacang hijaunya...
- 3
Simpul daun pandan kmudian masak bersama kacang hijau, 2 bgks santan bubuk, gula pasir, aduk hingga kalis....cek rasa ya kalau masih kurang manis bisa ditambah lagi gulanya...
- 4
Setelah isian jadi...bentuk bulat2 sesuai ukuran yang diinginkan kemudian lanjut membuat kulitnya...
- 5
Rebus 300 ml air dn 1 bungkus santan bubuk sampai hangat, kemudian tuang ke tepung ketan, dan gula halus, uleni sampai rata dan tidak lengket lagi ditangan, cek rasa air dan gula disesuaikan jd dituang sedikit demi sedikit. Adonan jgan terlalu lembek soalnya saat dibentuk bisa melebar...
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna ungu untuk manggis, orange utk jeruk, strowbery utk strowbery, putih utk lobak, dan hijau utk daun
- 7
Lapisi bulatan isi dengan adonan Kemudian bentuk suka suka,
- 8
Letakkan diatas daun yang sudah dioles minyak kemudian kukus kurang lebih 15 menit, kukusan harus sering dibuka biar ndak mrmble....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar