Onde-Onde Ketawa "Keju"

Name: Onde-Onde Ketawa "Keju"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu (sy 400gr); 1/2 sdt BPDA (sy 1 sdt BP); 1/4 sdt BS; 1/4 sdt vanili bubuk (optional); 100 gr keju parut; 90 ml air; 175 gr gula pasir; 1 telur; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya wijen

Muda Masak Mudah @mudamasakmudah

Palu - Parigi, Sulawesi Tengah

Resep dari mba Sri Windi 🌸💕
Enak, renyah diluar, dalamnya lembut, keju nya berasa 💛

Lebih banyak

Onde-Onde Ketawa "Keju"

Muda Masak Mudah @mudamasakmudah

Palu - Parigi, Sulawesi Tengah

Resep dari mba Sri Windi 🌸💕
Enak, renyah diluar, dalamnya lembut, keju nya berasa 💛

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu (sy 400gr)
1/2 sdtBPDA (sy 1 sdt BP)
1/4 sdtBS
1/4 sdtvanili bubuk (optional)
100 grkeju parut
90 mlair
175 grgula pasir
1telur
2 sdmminyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air sampai mendidih, masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut, dinginkan
2

Kocok telur lalu tambahkan minyak goreng, aduk rata, masukkan air gula yang sudah dingin, aduk rata lagi
3

Lalu masukkan tepung terigu, BPDA, BS, vanili (yang sudah dicampur terlebih dahulu), uleni sampai rata, terakhir masukkan keju parut, uleni sampai bisa dibulatkan
4

Bulatkan adonan sampai habis, ukuran sesuai selera (sy dapat 32 buah ukuran suka suka hehe), siapkan wadah air untuk celupan dan wadah biji wijen
5

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke air lalu ke wijen sampai selesai
6

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, sampai kecoklatan dan ondenya ketawa :D
7

Ini saya gunting biar rapi ketawa nya hehe
8

Enakkk, kejunya berasa 💕💕💕
9

Jadinya banyak (´ ▽ `)ﾉ
10

Kalau pakai tepung terigu 400gr, gula nya boleh ditambah kalau dirasa kurang manis, soalnya kata orang rumah kurang manis tp sy rasa sudah cukup manis