Srikaya / Srikayo Palembang

Satu lagi kue tradisional palembang, kalo kata aq ini mirip2 custard puding, tp susu nya diganti santen.. Aq sih seneng nya di makan dingin2

Satu lagi kue tradisional palembang, kalo kata aq ini mirip2 custard puding, tp susu nya diganti santen.. Aq sih seneng nya di makan dingin2

Bahan-bahan

1 gelassantan kental (pakai yg bener2 kental ya, krn kalo santan nya encer jadinya berair)
1 gelastelur (bagus nya pake telur bebek)
1/2 gelasgula pasir (sesuai selera)
Secukupnyaendapan pandan / pasta pandan (kalo pakai endapan pandan jangan terlalu banyak, krn bsa menimbulkan rasa yg ga enak)