الخطوات
- 1
ضعي الارز الني في ماء دافي لمده ٢٠ دقيقه تقريبا الى ان ينقع.
- 2
في الجدر ؛ ضعي القليل من الزيت مايقارب 6 ملاعق كبيره و ضعي البصل والثوم اخلطي الى ان يصبح البصل ذهبي
- 3
ضعي الدجاج و على على النار قليلاً الى ان ينضج الدجاج و يصبح لونه ابيض
- 4
ضعي كل البهارات واخلطي جيدًا ضعي القليل من الماء ما يقارب فنجانين و ضعي بعدها الطماطم والمعجون الطماطم واخلطي
- 5
الى ان يذوب الطماطم ضعي الزبادي واخلطي على نار هادئة
- 6
في جدر اخر؛ اسكبي 6 اكواب ماء و و ضعي فيه ملعقه كبيره ملح و ضعي فيه الارز المنقوع على على النار لمده 5-6 دقائق فقط اخرجيه بعد ذلك ضعيه في مصفى العيش الى ان يخرج عنه الماء
- 7
في جدر اخر؛ ضعي القليل من الزيت و ضعي في قاع الجدر النصف الارز و بعدها اسكبي خليط صالونة الدجاج و ضعي الارز مره اخر
- 8
اسكبي لون الطعام صفر و احمر ملعقن كبار غطيه على نار هادئة لمده 15 دقيقة
- 9
تغرف وتزين بالبطاطه المقليه او بيض مسلوق وتقدم مع روب.
- 10
عليكم بالف عافيه🍲🥘.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات