Pentol bakso ayam / sapi kenyal
Bikin pentol bakso emang gampang-gampang sulit dan sulit-sulit gampang.klo asal bulat aja sih gampang,tapi pengen kayak d tukanh bakso itu yang sulit. Udah sering nyoba tetep ga maksimal😢. Pengen kenyal pake agar2,harus banyak😵.ternyata nyerah juga,akhirnya pake pengenyal deh😁. Eits...tapi tenang,pakenya KARAGENAN kok.bahan alami dari rumput laut gituuu...bisa beli d toko bahan kue atau ol lebih praktis😉. Alhasil....baksonya seperti harapan😇🙌🙌. O ya kali ini aku bikinnya bakso ayam,bakso sapi juga sama prosesnya.
Pentol bakso ayam / sapi kenyal
Bikin pentol bakso emang gampang-gampang sulit dan sulit-sulit gampang.klo asal bulat aja sih gampang,tapi pengen kayak d tukanh bakso itu yang sulit. Udah sering nyoba tetep ga maksimal😢. Pengen kenyal pake agar2,harus banyak😵.ternyata nyerah juga,akhirnya pake pengenyal deh😁. Eits...tapi tenang,pakenya KARAGENAN kok.bahan alami dari rumput laut gituuu...bisa beli d toko bahan kue atau ol lebih praktis😉. Alhasil....baksonya seperti harapan😇🙌🙌. O ya kali ini aku bikinnya bakso ayam,bakso sapi juga sama prosesnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling semua bahan menggunakan food processor/blender hingga lembut
- 2
Panaskan air hingga mendidih lalu matikan kompor
- 3
Cetak dengan mengunakan tangan atau pake sendok.jangan ragu ya sist,yang penting pastikan tangan kita bersih 😁.biarkan hingga mengapung dan semua adonan habis,lalu nyalakan kembali api kecil hingga bakso matang.
- 4
Angkat dan tiriskan.pentol bakso siap diolah deeeeh....
- 5
Karagenan: bahan pengenyal untuk bakso,mie dll.dibuat dr rumput laut,bentuknya bubuk.ada beberapa pengenyal lain tp terbuat dr bahan non alami STP dll.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)