Gyors, omlós sajtosrúd
A recept több, mint 20 éve szerepel a sós nassolni valóink listáján. Nagyon szeretem készíteni, mert roppant egyszerű, nagyon hamar összeállítható, és ami nem a legutolsó, hogy tökéletes. Tényleg eteti magát, és napokig omlós maradna, már, ha megmaradna valakinél napokig...
Gyors, omlós sajtosrúd
A recept több, mint 20 éve szerepel a sós nassolni valóink listáján. Nagyon szeretem készíteni, mert roppant egyszerű, nagyon hamar összeállítható, és ami nem a legutolsó, hogy tökéletes. Tényleg eteti magát, és napokig omlós maradna, már, ha megmaradna valakinél napokig...
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit. A sajtot lereszeljük.
- 2
A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, belemorzsoljuk a margarint...
- 3
...belekeverjük a reszelt sajtot, hozzáadjuk a tojássárgákat a kanál tejfölt, és alaposan összedolgozzuk.
- 4
Enyhén lisztezett munkafelületen átgyúrjuk...
- 5
...majd vékony téglalappá nyújtjuk. (nálam kb.28 × 32 cm) Ízlés függő!
- 6
A téglalapot hosszanti irányban tetszés szerinti csíkokra vágjuk egy derelyevágóval/pizzavágóval vagy egy nagyon éles késsel, majd keresztben három felé osztjuk.
- 7
A tetejét lekenjük a vízzel átkevert tojássárgájával, majd ízlés szerint szórjuk sajttal, köménnyel, szezámmaggal, esetleg mindhárommal.
- 8
A rudacskákat sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk, és 180 C - ra előmelegített sütőben készre sütjük.
- 9
Direkt nem írtam időt, mert az függ a sütőtől, függ, hogy milyen vastagságúra nyújtod a tésztát. (Nálam a tészta vastagsága kb. fél cm, így az idő 20 perc volt)
- 10
Ha nekiállsz, kezdd rögtön a duplájával. BÉKÉS, BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)