ممبار محشي
أكلة مصرية شعبية
الممبار هو الأمعاء الدقيقة للماشية نقوم بتنظيفها جيدا وحشوها والاستمتاع بطعمها اللذيذ وفائدتها الكبيرة💖
ممبار محشي
أكلة مصرية شعبية
الممبار هو الأمعاء الدقيقة للماشية نقوم بتنظيفها جيدا وحشوها والاستمتاع بطعمها اللذيذ وفائدتها الكبيرة💖
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء للسلق نضع الماء+ مكونات السلق (ذكرتها فوق) ونضعها على النار حتى تغلي
- 2
في وعاء آخر نقوم بخلط الأرز مع الطماطم والبصل والخضرة والتوابل (مع المكونات المذكورة)
- 3
نقوم بحشو الممبار باستخدام آلة الحشو أو باستخدام قمع نضعه في طرف الممبارة ونضع فيه الأرز ونقوم بتنزيل الأرز داخل الممبار أو بحشوها بنفسك. على ألا يمتلىء الممبار.. يكون مرخي كما بالصورة
- 4
في ماء السلق نسقط الممبار المحشي حتى ينضج
- 5
بعد السلق نصفيه من الماء
- 6
في وعاء كبير للقلي نضع زيت القلي حتى يسخن ثم نسقط الممبار ونقوم بتحميره
- 7
نقوم بوضع الممبار في صحن للتقديم وبالهنا والشفا 😍
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)