A tojássárgáját a cukorral keverd habosra.

Szitáld hozzá a lisztet, majd óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert fehérjét.

Ha sűrű, önts hozzá egy pici tejet.

A banánokat hámozd meg, vágd félbe, majd mártsd bele a masszába.

Forró olajban süsd ki, és porcukorral megszórva tálald.

Sütés előtt bélelj ki egy tálat papírtörlővel, és erre rakd a banánokat, hogy felszívja a felesleges olajat.

Én fahéjas porcukorral szórtam meg.😉