Nagymamám almás pitéje
Az egyik nagymamám remekül főzött, a másik pedig istenien sütött! Ez a recept tőle van, gyerek korom nagy kedvence volt. Omlós tészta, ami nem ázik el, és jó sok alma!
Nagymamám almás pitéje
Az egyik nagymamám remekül főzött, a másik pedig istenien sütött! Ez a recept tőle van, gyerek korom nagy kedvence volt. Omlós tészta, ami nem ázik el, és jó sok alma!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat idejében kiveszem, hogy szoba hőmérsékletűek legyenek.
- 2
Az almákat megpucolom, kimagozom.
- 3
A reszelő nagy lyukán lereszelem, hozzá teszem a cukrot, ízlés szerint a fahéjat, és alaposan összekeverem. Félre teszem állni.
- 4
A tepsit kikenem egy kis margarinnal (vagy zsírral)
- 5
A lisztet átszitálom, hozzá adom a tojást, cukrot, csipet sót, sütőport, hozzá csípkedem a margarint és alaposan összemorzsolom.
- 6
Hozzá adom a tejfölt, és tésztát gyúrok. Majd a tésztát két felé veszem. Az egyik kisebb legyen, mint a másik.
- 7
A nagyobbik gombócot, lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjom.
- 8
A tésztát bele teszem a tepsibe, és eligazgatom úgy, hogy egy pici pereme legyen.
- 9
Az almát nagyon alaposan kinyomkodom, és a tésztára teszem.
- 10
Elegyengetem, hogy mindenhova egyformán jusson.
- 11
Kinyújtom a kisebbik gombócot is, és óvatosan ráteszem az alma tetejére, és eligazgatom, hogy mindenhol elfedje az almát. Villával jó sűrűn megszurkálom.
- 12
170 fokos előmelegített sütőben, légkeveréssel+alsó sütéssel arany barnára sütöm kb.1 óra alatt.
- 13
Felszeletelem, és porcukrozva tálalom.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek