نحمر لسان العصفور في السمن ثم نضع عليها الارز المغسول مع التقليب ثم نضيف الملح حسب الرغبة
2
ثم نضيف 4 كوب ماء و تترك لتغلى لمدة دقيقتين ثم نخفض النار و تغطى بالورق الحرارى و الغطاء حتى ينضج لمدة ربع ساعة ثم بعد النضج نضيف رشة ماء صغير على الوجه ثم يقدم
التعليقات