تخم مرغها وشکر و وانیل و رنده پوست پرتقال را باهم بزنید تا حجیم و کشدار شوند و رنگش روشن شود سپس روغن و شیر را اضافه کرده هم بزنید و در انتها آرد و بکینگ پودر الک شده (۳بار) را بهش اضافه کنید.

مواد را به دو قسمت کرده و نیمی را ۲ قاشق سوپخوری آرد و نیم دیگر مواد را ۲ قاشق غذاخوری شیر و پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید بعد با دو قاشق یک اندازه کمی مواد کاکائویی و کمی ساده درقالب ۲۳سانتی متری و کاغذ روغنی انداخته بریزید تا تمام مواد تمام شود و به مدت ۶۰ دقیقه و دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد بپزید.