Manisan Kolang-kaling

Name: Manisan Kolang-kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kolang kaling; 600 ml air (secukupnya); 20 sdm gula (ga sempet ditimbang.. maapkeun 😅); 3 sdm pewarna makanan (saya warna merah); Sedikiiit garam (kata ibu saya, biar rasa manisnya tambah enak)

dian irma a @dapurnyadia

Bandung

Tumbeeeenn banget mang sayur bawa kolang kaling di luar bulan Ramadhan... hihii..
Ya udah.. dibuat manisan aja.. tapi manisan yg gampang... hehee...
Kuy...😉

Lebih banyak

Manisan Kolang-kaling

dian irma a @dapurnyadia

Bandung

Tumbeeeenn banget mang sayur bawa kolang kaling di luar bulan Ramadhan... hihii..
Ya udah.. dibuat manisan aja.. tapi manisan yg gampang... hehee...
Kuy...😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkolang kaling
600 mlair (secukupnya)
20 sdmgula (ga sempet ditimbang.. maapkeun 😅)
3 sdmpewarna makanan (saya warna merah)
Sedikiiit garam (kata ibu saya, biar rasa manisnya tambah enak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kolang kaling bberapa kali
2

Rebus sampai mendidih, lalu buang airnya. Lakukan 2 atau 3 kali biar ga berlendir
3

Tips dari tante saya, kalo mau lebih kesat, direndam bberapa jam pake air cucian beras (saya ga sabar ngerendem nya 😅)
4

Setelah direbus bberapa kali, siapkan untuk memasak nya
5

Masukkan air, gula, garam dan pewarna makanan
6

Didihkan hingga kurleb 30 menit
7

Tes rasa.. kalo berasa kurang manis bisa ditambah gulanya yaaa....
8

Tunggu sampai dingin... Hidangkaaann.... 😄 dingin lebih nikmat
9

Manisan ini ga pake fanta... hanya pake gula pasir biasa...😊