Dadar Gulung

Name: Dadar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 250 gr tepung terigu; 2 sendok makan tepung sagu; 1 bungkus vanili; 65 ml santan kara (saya pakai 1/2 aja); sedikit garam; secukupnya air; 2 sendok makan minyak sayur; secukupnya pasta pandan; Bahan Isi :; 1/2 butir kelapa parut; 2 lembar daun pandan; secukupnya gula merah (disaring); secukupnya garam; secukupnya air

Laras Astuti @cook_4706541

iseng iseng buat untuk menemani minum teh 😁

Lebih banyak

Dadar Gulung

Laras Astuti @cook_4706541

iseng iseng buat untuk menemani minum teh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
250 grtepung terigu
2 sendok makantepung sagu
1 bungkusvanili
65 mlsantan kara (saya pakai 1/2 aja)
sedikitgaram
secukupnyaair
2 sendok makanminyak sayur
secukupnyapasta pandan
Bahan Isi :
1/2 butirkelapa parut
2 lembardaun pandan
secukupnyagula merah (disaring)
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan isi : masukkan kelapa parut, gula merah yg telah disaring, daun pandan, garam, dan air masak hingga air surut dan tes rasa (jika kurang manis bisa ditambahkan gula putih)
2

Buat bahan kulit : campur seluruh bahan adonan kulit kocok dengan wisk sampai tercampur rata (untuk hasil lebih bagus disaring)
3

Masukkan isi ke dalam kulit lalu gulung satu per satu
4

Sajikan