Bubur ketan hitam

Name: Bubur ketan hitam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan hitam, rendam sekitar 3 jam; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula pasir; 2 helai daun pandan; Sejumput garam

Hani @cook_7463938

Bekasi

Bubur ketan kesukaan. Bahannya mudah, bikinnya simple..merem juga jadi..hehehe

Lebih banyak

Bubur ketan hitam

Hani @cook_7463938

Bekasi

Bubur ketan kesukaan. Bahannya mudah, bikinnya simple..merem juga jadi..hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

250 grketan hitam, rendam sekitar 3 jam
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula pasir
2 helaidaun pandan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus ketan hitam, daun pandan, didihkan sampai beras ketan lembek (tambahkan air jika beras ketan masih keras), aduk sesekali.
2

Tambahkan gula merah, gula pasir, sejumput garam, aduk rata. Sesuaikan manisnya sesuai selera, angkat.
3

Di wadah lain, Didihkan santan bersama daun pandan dan sejumput garam.
4

Sajikan bubur ketan hitam bersama kuah santannya.