تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود ۵ دقیقه با همزن بزنید تا حجمش دو برابر شه. بعد روغن مایع رو اضافه کنید. بعد ماست و خامه رو اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید. در نهایت آرد و بکینگ پودر که الک کردید اضافه کنید. مایه رو توی قابی با قطر ۲۵ سانت که چرب و آرد پاشی شده بریزید.

و توی فر با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه بزارید. بعد از اینکه کامل پخت و سرد شد از کرم روی کیک بریزید و با توت فرنگی و خلال پسته تزیین کنید.

طرز تهیه کرم: شیر و پودر کاستارد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در نهایت خامه رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید بعد از سرد شدن برای تزیین ازش استفاده کنید.