Bakpao klasik tanpa telor dari adonan donat
Bakpao ini adonannya sama kaya donat yang pernah saya share... Awalnya coba2 dikukus ternyata yummy juga... Seratnya lembut kaya roti... Enak deh pokoknya apalagi ini isiannya selai durian home made ... Yummy banget ga cukup makan satu.. Cuman maafken ya ni difoto ukuran bakpaonya gede kecil ... Wes kadung ngadoni.. kaisan rewel jadi ngebuletinya sambil mangku kaisan duh repotnya jadi emak2... Pas udah mateng langsung diserbu ga sempet cekrek2 cantik tinggal kesisa yg bentuknya kurang sempurna yang penting rasanya deh ya yummy banget dipadu selai durian kw...
Bakpao klasik tanpa telor dari adonan donat
Bakpao ini adonannya sama kaya donat yang pernah saya share... Awalnya coba2 dikukus ternyata yummy juga... Seratnya lembut kaya roti... Enak deh pokoknya apalagi ini isiannya selai durian home made ... Yummy banget ga cukup makan satu.. Cuman maafken ya ni difoto ukuran bakpaonya gede kecil ... Wes kadung ngadoni.. kaisan rewel jadi ngebuletinya sambil mangku kaisan duh repotnya jadi emak2... Pas udah mateng langsung diserbu ga sempet cekrek2 cantik tinggal kesisa yg bentuknya kurang sempurna yang penting rasanya deh ya yummy banget dipadu selai durian kw...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air,gula sama ragi biarkan berbusa kira kira 5 menit tandanya ragi aktif
- 2
Tuang ke tepung lalu uleni sampai kalis memang agak kering ya nanti setelah di campur margarin jadi basah
- 3
Tambahkan margarin uleni lagi sampai kalis lembut,sampai kalis elastis hasilnya akan lebih bagus
- 4
Diamkan kurleb 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.. tutup pakai kain basah
- 5
Kempiskan lagi mengeluarkan udara lalu bentuk bulat2... Setelah semua berbentuk bulat lalu pipihkan sampai berbentuk lingkaran tapi jangan terlalu tipis.. Isi selai sesuai selera bentuk bulat kembali... Lakukan sampai selesai diamkan 10 menit tutup kain basah
- 6
Panaskan dandang sampai beruap banyak.. Alasi tutupnya pakai kain biar ga menetes ke adonan... Kukus bakpao selama 10 menit... Angkat sajikan kalau ga habis bisa disimpan di kulkas taroh wadah tertutup kalau mau makan tinggal di kukus lagi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar