Chiffon Putih Telur Pasta
Kebetulan ada sisa putih telur & tinggal sm ortu yg punya masalah gula, darah, & jantung. Alhasil nyari2 resep kue tanpa kuning telur.
Kenapa chiffon? Karena kuenya lembut & gurih.
Dan ketemulah banyak resep di IG. Pada akhirnya, tertarik untuk mencoba resep dari tante Tintin yg menginspirasi. #KisahKasihCookpad
Kali ini mau buat belang 2 rasa, pandan & vanila.
Chiffon Putih Telur Pasta
Kebetulan ada sisa putih telur & tinggal sm ortu yg punya masalah gula, darah, & jantung. Alhasil nyari2 resep kue tanpa kuning telur.
Kenapa chiffon? Karena kuenya lembut & gurih.
Dan ketemulah banyak resep di IG. Pada akhirnya, tertarik untuk mencoba resep dari tante Tintin yg menginspirasi. #KisahKasihCookpad
Kali ini mau buat belang 2 rasa, pandan & vanila.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang & timbang seluruh bahan
- 2
Campur semua bahan A, kemudian aduk rata sampai licin
- 3
Panaskan oven dg suhu 150°c
- 4
Mixer putih telur, garam, & air jeruk hingga berbusa
- 5
Masukkan gula pasir dlm 3 tahap ke putih telur, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kaku tegak tidak letoy
- 6
Masukkan adonan putih telur ke bahan A dlm 3 tahap, diaduk balik pake perasaan sampai rata. Jangan cepat2 & terlalu bersemangat aduknya, tapi jangan terlalu lama
- 7
Karena mau buat belang pandan & vanila, jadi adonan dibagi menjadi 2
- 8
Beri masing2 pasta ke setiap adonan, aduk lagi pake perasaan sampai rata. Jangan terlalu kencang & lama
- 9
Tuang bergantian kedua adonan ke dalam loyang chiffon hingga 3/4. Loyang tdk perlu dioles apapun
- 10
Oven dengan suhu 160°c selama kurleb 50 menit. Tes tusuk untuk cek sudah matang atau belum. Kalau masih ada yg menempel, berarti belum matang sempurna
- 11
Tangkupkan loyang jika sudah matang. Tunggu hingga suhu ruang
- 12
Lepaskan kue dr loyang dengan pisau perlahan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sedut Sanda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar