Tumis ikan asin tomat hijau

Name: Tumis ikan asin tomat hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin; Bumbu iris:; 6 buah tomat hijau; 15 buah cabe rawit; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; Bumbu tambahan:; 2 sdt gula pasir; Seujung sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; Sedikit air dan minyak

Juwie_seto @cook_5546778

Balikpapan

Kalau punya menu ini di meja makan serasa punya harta karun 😄
Jadi rebutan, tomatnya di banyakin biar seger dan menyamarkan rasa asin dari ikan

Lebih banyak

Tumis ikan asin tomat hijau

Juwie_seto @cook_5546778

Balikpapan

Kalau punya menu ini di meja makan serasa punya harta karun 😄
Jadi rebutan, tomatnya di banyakin biar seger dan menyamarkan rasa asin dari ikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan asin
Bumbu iris:
6 buahtomat hijau
15 buahcabe rawit
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
Bumbu tambahan:
2 sdtgula pasir
Seujung sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
Sedikitair dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin 30 menit untuk mengurangi kadar garam dalam ikan, lalu goreng kering
2

Tumis duo bawang sampai harum, masukan tomat dan cabe aduk layu, beri sedikit saja air (untuk meresapkan bumbu ke ikan) dan semua bumbu tambahan
3

Tunggu mendidih masukan ikan aduk rata koreksi rasa biarkan air sampai habis angkat sajikan