Bawang Goreng Original
My Little Aisyah dan Kakak2nya doyan Bawang Goreng, kemarin beli yang udah jadi sama tukang sayur, sebentar aj habis, , kali ini pesan sama tukang sayurnya bawang mentah sekilo plus garam halus ,,
Bawang Goreng Original
My Little Aisyah dan Kakak2nya doyan Bawang Goreng, kemarin beli yang udah jadi sama tukang sayur, sebentar aj habis, , kali ini pesan sama tukang sayurnya bawang mentah sekilo plus garam halus ,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas Bawang Merah, Cuci bersih, Tiriskan lalu iris halus, dalam proses pengirisan bawang merah saya membuka tutup wadah garam supaya mata tidak terlalu pedih..
- 2
Bawang merah yang telah diiris, diberi garam halus sesuai selera, kalau suka rasa asin gurih, garamnya agak banyak, aduk bawang sampai layu dan berair. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- 3
Panaskan Minyak Goreng, lalu masukan bawang yang sudah didiamkan tadi, kecilkan api jika mau ditinggal, jika tidak maka cukup dg api sedang, minyak sebaiknya banyak sampai bawang terendam, karena dalam proses penggorengan bawang minyak akan berkurang.
- 4
Aduk bawang selama tahap penggorengan, agar masaknya lebih rata dan tidak gosong, goreng sampai warna keemasan, angkat segera.
- 5
Tiriskan dan tunggu sampai dingin.
- 6
Simpan di wadah kedap udara, untuk stok teman makan sup, soto, nasi hangat atau dicemil.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar