Martabak Mini Lipat

Name: Martabak Mini Lipat
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 140 ml susu cair hangat; 30 gram gula pasir; 1/2 sdt ragi instant (fermipan); 1 pcs telur ayam (kalau telur yg kecil bisa pake 2 pcs); Bahan adonan :; 125 gram tepung (cakra); Sedikit garam; 30 gram margarine cair; Topping :; Coklat; Ceres; Keju parut

Dewi Muharomah @dewimuha

Bandung

Sebenernya ini bener bener pertama kalinya bikin martabak mini lipat, dan sakseuuss hehehe

Lebih banyak

Martabak Mini Lipat

Dewi Muharomah @dewimuha

Bandung

Sebenernya ini bener bener pertama kalinya bikin martabak mini lipat, dan sakseuuss hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

Bahan biang :
140 mlsusu cair hangat
30 gramgula pasir
1/2 sdtragi instant (fermipan)
1 pcstelur ayam (kalau telur yg kecil bisa pake 2 pcs)
Bahan adonan :
125 gramtepung (cakra)
Sedikitgaram
30 grammargarine cair
Topping :
Coklat
Ceres
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan biang, diamkan selama 15 menit sampai berbusa
2

Masukan semua bahan adonan, aduk rata, setelah diaduk rata masukan bahan biang yg sudah berbusa lalu aduk kembali
3

Tutup adonan menggunakan kain kering / plastik wrap selama 30 menit.
4

Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api nya, setelah itu ambil adonan sesuai selera, sesekali cek bagian bawahnya jangan sampai gosong, lipat lalu tiriskan. Bisa pake topping sesuka kalian. Inget ya, teflon nya tidak dioles margarine. Done 💖