برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا هسته خرماها رو گرفته وتوی تابه با کره تفتش میدیم و خوب میکوبیمش تا یکدست شه بعد دارچین و زنجبیل رو اضافه کرده واز روی حرارت برمیداریم
- 2
آرد را مثل حلوا در تابه ای تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته شود. بعد کره رو اضافه کرده تا حدی که کمی رنگ عوض کنه، وقتی تفتش کامل شد دارچین وهل و... را اضافه کرده و کنار میگذاریم.
- 3
دراین موقع روی نایلون تمیزی (من از پلاستیک فریزر استفاده کردم) خرماها رو پهن کرده و باز روی اون پلاستیک بکشید و با وردنه پهنش کنید. اگر پلاستیک روی خرماها نکشید خرما به وردنه میچسبه.
- 4
وقتی کامل یکدست و نازک خرماها رو پهن کردید حلواها رو روی اون به همون صورت قبلی پهن کنید
- 5
وقتی هر دو رو کامل پهن کردید با پلاستیک خرماها رو رول کرده به آرومی میذاریم داخل یخچال
- 6
بعداز اینکه دو ساعت داخل یخچال بود با چاقوی تیز حلوا خرماها رو برش زده و روی اون رو با پودر پسته یا هرچیزی که دوست داشتید تزیین کنید.
- 7
امیدوارم این دسر خوشمزه و مقوی رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات