آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و کنار بگذارید و شکر و تخم مرغ و وانیل و رنده پوست پرتقال را باهم بزنید تا حجیم و کشدار شوند و بعد روغن و آب پرتقال و شیر را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده باهم را به مواد اضافه می کنیم در قالب مافین کپسول انداخته و مواد را روی داخل آن بریزید تا دو سوم قالب پر شود و در انتها رویش شکلات چیپسی بریزد و به مدت ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۴۰ دقیقه بپزیید.