Maccaroni schotel with mozzarella cheese oven/kukus

Name: Maccaroni schotel with mozzarella cheese oven/kukus
Yield: 10 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Macaroni (merek apa aja); 4 sdm Minyak goreng; 2 L Air mentah untuk merebus; secukupnya Garam dan merica bubuk; 200 ml Susu cair (ultra,bearbrand,dll); 3 sdm Tepung terigu; 3 sdm Margarin (blueband,palmia,dll); Sosis sesuai selera(cincang halus); Keju mozzarella sesuai selera(parut); Wadah aluminium 10cup kecil sesuai di gambar (sekitar 7x7cm)

Irma Anisa Dewi @cook_9753338

Purwokerto , Jawa Tengah

Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Maccaroni schotel with mozzarella cheese oven/kukus

Irma Anisa Dewi @cook_9753338

Purwokerto , Jawa Tengah

Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup

250 grMacaroni (merek apa aja)
4 sdmMinyak goreng
2 LAir mentah untuk merebus
secukupnyaGaram dan merica bubuk
200 mlSusu cair (ultra,bearbrand,dll)
3 sdmTepung terigu
3 sdmMargarin (blueband,palmia,dll)
Sosis sesuai selera(cincang halus)
Keju mozzarella sesuai selera(parut)
Wadah aluminium 10cup kecil sesuai di gambar (sekitar 7x7cm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air saya sarankan di wajan. Masukan garam sedikit untuk memberi rasa gurih agar tidak hambar. Lalu tuang macaroni.
2

Sambil menunggu macaroni matang, aduk sesekali agar macaroni tidak lengket pada wajan.
3

Setelah macaroni empuk lalu matikan api, dan tiriskan.
4

Langkah selanjutnya yaitu membuat saus putih. Pertama, siapkan wajan yg kering, taruh di atas kompor, nyalakan api, masukkan margarin, tunggu sampai meleleh semua, lalu masukkan tepung terigu, aduk, masukkan susu cair, aduk merata sampai mengental, jika terlalu kental tambahkan air 1~2 gelas, aduk sampai rata. Matikan api, tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, aduk.
5

Siapkan cup aluminium, tuang makaroni yg sudah tadi kita rebus, taburi sosis yg telah di cincang halus, tuang saus putih hingga semua permukaan tertutup, taburi keju parut diatasnya.
6

Letakkan di loyang, kukus atau oven hingga matang kurang lebih 20menit. Angkat, siap dimamam.. Selamat mencobaaa