Galletitas facilísimas de maní y coco

Name: Galletitas facilísimas de maní y coco
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Maní picado sin sal; 100 grs Coco rallado; 150 Azúcar impalpable; (si usas azúcar común sólo ponele 100 gr); Harina 0000 200 gr; Aceite 4 cdas soperas; Leche tibia 4cdas aprox

Nany cocina fácil @cook_8176235

Plottier. Neuquén. Argentina.

Son una de mis galletitas preferidas, tanto por su sabor como por lo fácil que es hacerlas. Son del tipo de galletitas que podemos hacer tranquilamente con los niños.

Galletitas facilísimas de maní y coco

Nany cocina fácil @cook_8176235

Plottier. Neuquén. Argentina.

Son una de mis galletitas preferidas, tanto por su sabor como por lo fácil que es hacerlas. Son del tipo de galletitas que podemos hacer tranquilamente con los niños.

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Ingredientes

20 raciones

200 grsManí picado sin sal
100 grsCoco rallado
150Azúcar impalpable
(si usas azúcar común sólo ponele 100 gr)
Harina 0000 200 gr
Aceite 4 cdas soperas
Leche tibia 4cdas aprox

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes secos.
2

Agregar el aceite y la leche y mezclar hasta que apretando con las manos, puedas formar una bolita. Si es necesario agregar un par más de cucharadas de leche.
3

Yo las hago rectangulares, pero cualquier forma es lo mismo. El único consejo que les daría es que no las hagan muy gorditas porque puede que se les quemen en la base.
4

Aceitar apenas una placa para horno y colocar las galletitas.
5

Cocinar en horno suave (160°)hasta que la base esté dorada. La idea es secarlas en el horno. A mi me tardaron 20 minutos, pero depende, así que debemos controlar que no se queme la base porque cada horno es distinto.